食の安全

中国製ギョウーザに殺虫剤混入。
怖いことです。

食の安全を守ることは出来るのか。

農家さんとの会話です。

農家さん「老人ホームがたくさん出来ているけど、将来は余るよ」
私「これから超高齢化社会になるから余ることはないでしょう」
農家さん「今の年寄りは、若いころ粗食でよく働いた上に、医療が発達したから長生き出来るんだ。
今の５０代以下の人は汚染されたものを食べて育ち、運動しないから、長生き出来るはずがない」

私たちは、何も知らずに汚染されたものを食べているようです。
すぐには症状がでないため今回のような事件になりません。
それが積み重なっています。


食の安全が侵されたのは経済が発展した代償です。

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